Що запобігає деформації пластикової упаковки харчових продуктів?

Багато видів харчових продуктів на ринку зараз упаковані в пластикові банки. Порівняно з традиційними гнучкими пакетами, їжа, упакована в пластикові банки, є естетичнішою, а продукт більш висококласним. Захист харчових продуктів є кращим, ніж звичайна гнучка упаковка. У зв’язку з цим пластикова упаковка є більш поширеною для харчових продуктів, найбільш поширеними є горіхи, тістечка та цукерки.
Ці консерви часто піддаються окисленню під час зберігання. Наприклад, окислення горіхових продуктів - це неприємний харчовий запах. Окрім неприємного запаху, на кондитерських виробах може з’явитися цвіль. Щоб вирішити ці проблеми, виробники харчових продуктів зазвичай використовують деякі методи консервування, такі як консерванти, антиоксиданти та дезоксиданти, мінімізуючи при цьому вміст вологи в їжі. Серед цих методів консервування безпека консервантів з прямим додаванням зазвичай залежить від споживачів. Консервування з розкислювачами є більш безпечним способом консервування, і ефект консервації більш очевидний.
Коли виробники використовують розкислювачі для збереження пластикових консервів, вони зазвичай стикаються з такою проблемою: як деформуються пластикові пакувальні банки з продуктами? Виробники пластикових пляшок пояснюють вам.
У герметичних пластикових банках з використанням розкислювача звичайного типу розкислювач поглинає кисень у пластикових банках, кисень становить приблизно 21 відсоток об’єму повітря в банках. Коли міцність пластикового резервуару недостатня, щоб протистояти зовнішньому тиску повітря, пластиковий резервуар стиснеться та деформується.
Вирішуючи проблему деформації пластикової банки, деякі виробники використовують неправильні методи, наприклад, навмисне пробивання отворів у плівці герметичної банки або використання розкислювачів, які є малими або навіть не поглинають кисень. Цей спосіб вирішує проблему пластичної деформації банок, але не впливає на збереження їжі. Проколюючи герметичну банку, повітря ззовні банки може швидко потрапити в банку, розкислювач швидко виходить з ладу, концентрація кисню всередині банки не падає, проблема окислення все ще виникає; якщо використовувати невеликий розкислювач, повітря всередині пластикової банки буде, якщо концентрація кисню не сильно впаде, тоді тиск повітря всередині пластикової банки не сильно впаде, тому пластикова банка не буде деформуватися всередині, але є багато кисню всередині банки, що, безумовно, не вирішує збереження їжі. Це, безумовно, не вирішує проблему збереження їжі.
Ми часто помилково вважаємо, що пластикові банки деформуються, тому що здатність розкислювача поглинати кисень занадто велика. Фактично, у випадку ефективного розкислення пластикових банок величина та величина деформації розкислювача тут не вибирається. Вплив, тому що в герметичному пластиковому резервуарі об’єм кисню є фіксованим і становить приблизно 21 відсоток об’єму повітря в резервуарі, а це означає, що об’єм кисню в резервуарі є певним, незалежно від того, чи є він збільшеним модель або маленька модель. Порівняльна усадка розкислювача та банки однакова.
Помістіть розкислювач у харчову упаковку, щоб зберегти її свіжою та вирішити проблему деформації всередині упаковки. Є два способи. Перший полягає в тому, щоб збільшити товщину та міцність пакувальних банок, щоб протистояти тиску, створюваному зниженим тиском повітря всередині банок. Цей спосіб неминучий. Це збільшить вартість пакувальних банок, і міцність герметизуючої плівки на горловині банок не може бути повністю гарантована; другий полягає у використанні розкислювача постійного тиску, який поглинає кисень, одночасно вивільняючи вуглекислий газ у тому самому об’ємі кисню. Хоча вартість набагато дорожча, ніж звичайні розкислювачі, підвищена вартість набагато нижча, ніж товщі пластикові пакувальні банки. Водночас цей метод може бути більш ефективним у подовженні цінового циклу продукту, забезпеченні якості харчових продуктів і принесенні вигоди виробнику. Реальні переваги.